销魂牛肉面

销魂牛肉面的做法说明
周末的早餐,看冰箱里剩有一些吃剩的牛肉渣,也不够一盘菜,咋整呢,有了,做碗销魂牛肉面吧……
销魂牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切好片备用

- 第2步.
倒入油,待油热后加入大蒜爆香,加入上述所有调料,加开水,没过牛肉,小火慢炖15分钟,熬出浓稠汤汁

- 3.
捞出牛肉备用,加入热水,倒水煮沸后下入面条
- 第4步.
烫熟青菜

- 第5步.
捞出面条和汤汁,加上鸡蛋,牛肉和其青菜

- 6.
吃起来

周末的早餐,看冰箱里剩有一些吃剩的牛肉渣,也不够一盘菜,咋整呢,有了,做碗销魂牛肉面吧……
牛肉切好片备用

倒入油,待油热后加入大蒜爆香,加入上述所有调料,加开水,没过牛肉,小火慢炖15分钟,熬出浓稠汤汁

捞出牛肉备用,加入热水,倒水煮沸后下入面条
烫熟青菜

捞出面条和汤汁,加上鸡蛋,牛肉和其青菜

吃起来