百变的香菜胡萝卜
百变的香菜胡萝卜的做法说明
为了解决家里的香菜和胡萝卜，烙了胡萝卜香菜盒子，虽然没有韭菜馅儿的口感丰富，却有他自己的清淡香软，剩下的料做了薄薄的旗花面片（我们陕西人把擀得特别薄的菱形面片儿称作旗花面），然后又和搅团拌在一起，味道好的一塌糊涂。香菜胡萝卜~~~没想到这俩还真是百搭呢。
百变的香菜胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
材料很简单，胡萝卜和香菜
- 第2步.
切丝儿的切丝儿，切末儿的切末儿
- 第3步.
锅内放适量油，萝卜丝炒软再加入香菜，放入适量盐和十三香即可，盛出待用。
- 第4步.
温水将面和成不硬不软的面团。
- 第5步.
面团醒发20分钟后切成小剂子，擀的比饺子皮大些。
- 第6步.
包入馅料。
- 第7步.
包成花边盒子饧一会。
- 第8步.
平底锅不放油，因为是烙饼嘛，不是油炸饼了😍😍
- 第9步.
这样的花纹好看吧😄😄中小火慢烙。
- 第10步.
双面都上花了就熟了，出锅。
- 第11步.
面片儿也出锅了。
- 第12步.
我们一家4口烙完饼还剩了一些面。就擀到薄如一张纸，我们叫它旗花面，面熟后在锅里加上香菜胡萝卜，放盐和胡椒粉，哎哟，这味道，我能喝下八大碗。
- 第13步.
最后还剩了一些菜，直接和搅团凉拌，啧啧啧，酸辣香聚全，味道美极了。
- 第14步.
今天的晚餐。
- 第15步.
这就是我们家的晚餐，自创陕西三大小吃，哈哈，好吃哦。
