扣肉

扣肉的做法说明
让我家孩子吃上瘾的一道菜,简单易学又不费事,怎能不让我喜欢😍
扣肉的食材和调料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 番茄酱 | 120克(一包量) |
扣肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉用绳子绑好,这样煮好肉质口感会很好。

- 第2步.
用开水稍微煮下,定定型。

- 第3步.
放入高压锅,顺便把材料全部放进去,高火声响转中火12分钟。

- 第4步.
慢慢收汁好,出锅的成品,不错吧😄

小贴士
放入高压锅的水不要太多,也不要太少,这个度要自己把握好,太多的话,要慢慢等收汁,太少又容易糊哦!

让我家孩子吃上瘾的一道菜,简单易学又不费事,怎能不让我喜欢😍
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 番茄酱 | 120克(一包量) |
五花肉用绳子绑好,这样煮好肉质口感会很好。

用开水稍微煮下,定定型。

放入高压锅,顺便把材料全部放进去,高火声响转中火12分钟。

慢慢收汁好,出锅的成品,不错吧😄

放入高压锅的水不要太多,也不要太少,这个度要自己把握好,太多的话,要慢慢等收汁,太少又容易糊哦!