杏鲍菇腰果虾仁小炒
杏鲍菇腰果虾仁小炒的做法说明
家常菜，记录📝
一菜百味，每家都有自己的饮食习惯，菜淡些咸些，油多些少些，按个人习惯掌握就好
杏鲍菇腰果虾仁小炒的做法与步骤
- 第1步.
虾仁加盐3克，料酒2勺，淀粉1勺抓匀，搓掉虾仁表面粘液，用清水洗净
- 第2步.
用厨房纸巾沥干水分
- 3.
再加入盐3克，料酒2勺，淀粉1勺抓匀腌制入味
- 第4步.
杏鲍菇切成丁
- 第5步.
腰果烤熟。没有烤箱，用炒的也成，锅内放少量底油，放入腰果炒酥脆
- 第6步.
彩椒切好备用
- 第7步.
锅内放油，放入虾仁炒熟盛出备用
- 第8步.
接着放杏鲍菇，煸炒至颜色微黄，加一勺生抽
- 第9步.
放炒好的虾仁，腰果，翻炒均匀
- 第10步.
加彩椒翻拌出锅
- 第11步.
装盘
