小油条

小油条

小油条的食材和调料

中粉1300克
盐15克
110克
无铝泡打粉15克
2170-190克
油215克
鸡蛋液230克

小油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料1搅拌均匀+材料2,厨师机揉成光滑非常柔软的面团(2档转4-5档)

    小油条的做法步骤 第1步

小贴士

我是把面团分成两份放入冰箱,分两天早上炸,配上白粥,来个皮蛋,一顿早餐就解决了。
如果是一大家子,那么就一次炸完,面团最好两天炸完,现炸现吃。

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