山楂酱

山楂酱的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂洗干净去核去蒂

   
2. 第2步.

   放入锅内，水没过山楂，放糖，大火烧开转中火，煮至软烂。

   
3. 第3步.

   关火，用料理棒把山楂打成泥，接着开火煮，一边煮一边搅拌，小心气泡外溅。煮五六分钟，黏稠点即可。

   
4. 第4步.

   待凉后装瓶放冰箱，随吃随拿。