秋梨膏

秋梨膏

秋梨膏的食材和调料

1000克
罗汉果1个
10克
川贝5克
50克
蜂蜜50~100克

秋梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    梨切好用的量1000克,备好材料。

    秋梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    川贝,冰糖10秒速度10,打成粉,不用取出。

    秋梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    直接放梨块1分钟速度10,打成泥。

    秋梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    罗汉果去壳与姜放入纱布中,放进主锅,50~90分钟(梨的品种不同时间不一样,随时查看)温度V速度小勺,上面放网锅防喷溅。

    秋梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    到时间后取出纱布包,倒入蜂蜜,30秒速度3调和,即可。主锅不要洗,直接倒入200克左右的热水,30秒速度10,直接一杯川贝秋梨水。

    秋梨膏的做法步骤 第5步

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