杯子蛋糕。

杯子蛋糕。的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离。

   
2. 第2步.

   把牛奶和油混进蛋黄里。

   
3. 第3步.

   再加入面粉。

   
4. 第4步.

   搅拌成细腻的面糊。

   
5. 第5步.

   分三次下糖，打发到出现小弯钩。

   
6. 第6步.

   把蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   把蛋糕放进烤箱，160度25分钟。

   
8. 第8步.

   从纸杯中脱模。