双色鸡蛋卷
双色鸡蛋卷的做法说明
hello！大家好！天天吃鸡蛋，要怎样吃出不同来呢？今天，我们就来做一道超级简单的双色鸡蛋卷。
双色鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入葱碎，蛋白加入火腿肠碎。
- 第2步.
分别加入水、面粉，加一点点就好，否则影响口感。分别打匀
- 第3步.
锅底刷油
- 第4步.
小火蛋黄饼煎出来
- 第5步.
小火蛋白饼煎出来
- 第6步.
叠加卷起
- 第7步.
切小段，好看吧。
- 第8步.
多拍了几张
- 第9步.
早餐🥣摆盘
小贴士
1、加入水和面粉少量即可
2、煎的时候记得小火，不要翻面，翻面会不成形。
3、卷饼也是个技术活，哈哈！
4、一定要平底不粘锅！
