视频 | 酥香烤羊排
视频 | 酥香烤羊排的做法说明
就算银杏树的叶子还死死霸占枝头，就算街上还有小姐姐勇敢露出大长腿，但是根据《中国天文年历》显示，11月7日19时32分迎来“立冬”节气，我们正式进入冬天啦！
冬天，适当增加一些肉食的摄入，御寒效果非常好。所以冬天就是要吃肉肉啊~今天这道肉香四溢的「酥香烤羊排」非常滋补，吃完暖一整个冬天。
烤好的羊排味香肉嫩，已经能做到轻松脱骨的程度了，简直不要太好吃！冷冰冰的冬天里，热腾腾的羊肉是不可多得的温暖。
烤羊排的过程其实容易，所以的滋味都是它自己的，生死煎熬时遇上盐和香料，最后成就一顿美味佳肴。But最重要的是：需要「美的极光ET1065JG-01SE烤箱」作为媒介呀~
视频 | 酥香烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
将所有食材提前洗净，撒适量海盐、黑胡椒在羊排两面，腌渍备用。
- 第2步.
小番茄去蒂对半切开，口蘑去尾切片。
- 第3步.
准备一个平底锅，加1大勺橄榄油烧热，放入羊排，大火煎至两面上色。
- 第4步.
烤盘用口蘑铺底，依次放上煎好的羊排、干辣椒、洋葱、小番茄、香叶。
- 第5步.
再摆上百里香、罗勒叶子，淋上2大勺橄榄油，表面再撒1小勺的海盐，稍微用手抹匀。
- 第6步.
放入预热180°C的「美的极光ET1065JG-01SE烤箱」中，烤20min，时间根据羊排上色情况酌情增加或减少。
- 第7步.
「酥香烤羊排」完成！
- 第8步.
成品
- 第9步.
成品2
- 第10步.
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