SNOW麦香卤蛋
SNOW麦香卤蛋的做法说明
立冬了，阴雨绵绵，有点冷。做一锅卤蛋吧，吃了能让你暖和起来！
喷香Q弹，简单上手，要想做出麦香味实足的卤蛋，要选泡沫丰富、洁白如雪、口味持久、溢香似花的《雪花》啤酒哦！
用心做一道小食，必须好吃啦！
～～～乐在其中～～～
SNOW麦香卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗干净，冷水下锅，水开后，再煮10分钟。
- 第2步.
捞出煮好的鸡蛋，放进冷水盆里激一下，冷热交替，容易剥皮。
- 第3步.
全部准备好，等下锅喽。香料的量如图所示！ 因为现在人吃过猪肉的多，见过猪跑的人少，所以名字和实物依次写好。体贴吧，不用夸我！
- 第4步.
我是用沙锅煮的，考虑沙锅受热慢，保温效果好。炒锅也可以，不必纠结的。香料都放进去。
- 第5步.
加入雪花啤酒！ 看见洁白如雪的泡沫了吧！ 闻到啤酒的香了吧！
- 第6步.
我说的勺就是这个勺哦！ 两勺老抽和一勺生抽。
- 第7步.
啤酒烧开，改小火，可以不用锅盖或者关火闷着，过10分钟再开火。这个过程大约40分钟。不着急吃，隔夜，味道更美！ 看！ 蛋在啤酒中翻滚着，是喝醉了吗？
- 第8步.
此刻，你理解什么是秀色可餐了吧！ 请到我罐里来！！！
- 第9步.
每一个人都不简单，每一瓶酒才能放光彩！
小贴士
鸡蛋煮好，记得冷水激下，不然你可以试试！啤酒在煮的过程中，酒精都散去，不用担心酒驾啦。嘻嘻……
不喜欢吃老抽的亲，可以换成盐，颜色没这么美喽！
鸡蛋上可以来两刀，入味更快哦！鸡蛋可以换成鹌鹑蛋，做给小盆友吃！
啤酒当然要首选雪花啦！雪花是你家的呀？没错，我就是雪花人！
