明目胡萝卜丝饼
明目胡萝卜丝饼的做法说明
连续上班几天眼酸眼痛，想着补点维生素A明明目
——说人话:睡到中午肚子饿的爬起来不知道吃啥，翻冰箱只剩之前京东到家顺手买的根特价胡萝卜了
明目胡萝卜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜切片再切丝
- 第2步.
吼吼大清早的被自己的刀功折服
- 第3步.
取容器放入胡萝卜丝，面粉，鸡蛋，和盐。 比例和量？看心情
- 第4步.
搅和匀。因为搅拌前加了点盐，搅和一会儿后会变软，所以不用担心没有擦丝器
- 第5步.
入锅煎 维A是脂溶性维生素，据说煎煎更易吸收——一本正经胡说八道，因为煎的比蒸的好吃啊
- 第6步.
装盘开吃。形状什么的，随它去吧
小贴士
1.唯一的知识点:小火慢煎，避免糊锅
2.简单易上手，第一次煎成这样表示很满意，麻麻再也不用担心我不会做饭啦
