玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，黄油室温软化。
- 第2步.
黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白。
- 第3步.
蛋黄过筛
- 第4步.
过筛后的蛋黄和黄油混合
- 第5步.
加入面粉和玉米淀粉
- 第6步.
面团分成两半，揉成面团，一半加入蔓越莓碎。
- 第7步.
这是原味和加了蔓越莓的面团，密封冰箱冷藏1个小时。
- 第8步.
冰箱取出面团，分成每一个10g，揉圆。
- 第9步.
用拇指中间按压至边缘有裂痕。预热烤箱，烤箱165度20分钟。烤箱温度根据自己烤箱设定。
- 第10步.
做出来的饼干入口即化。
- 第11步.
脆到稍微一捏就会掉渣
- 第12步.
好吃的玛格丽特饼干就做好啦。一岁以下宝宝如果不加糖粉，低筋面粉适当再加一些。
