色拉面包

色拉面包的做法与步骤

1. 1.

   将步骤一里面表注了“1”的所有东西都称在一起，

2. 2.

   标注了“2”的东西称在一起，将步骤一和步骤二混合，面团揉成型。

3. 3.

   加入盐，继续揉面团表面光滑

4. 4.

   加入黄油使面团揉出手套膜

5. 第5步.

   揉好的面团夏天放常温发酵，冬天放醒发箱或者暖和地方发酵2倍大，然后排气，整形成橄榄形，在发酵2倍大，表面刷蛋液，放上沙拉部分（将玉米粒、火腿肠、香葱用少许色拉酱拌匀），入烤箱上火190下火170 10分钟