韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明

老妈又点名吃韭菜盒子。

韭菜盒子的食材和调料

韭菜500克
鸡蛋3个
虾皮一小把
面粉500克
300克不要沸腾
3克
香油1汤勺
食用油2汤勺

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 1.

    将面加热水搅拌均匀,凉凉,揉成面团,醒半个小时,如果是第二天早上做,头天晚上就可以把面和好。

  2. 2.

    切成15克左右的剂子,擀成大面片,包上馅料,包成半月型,放到平锅内,烙成金黄色就熟啦,来吃吧!

小贴士

注意,面和的不要硬啦,否则,口感不好吃。

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