一个人的家常豆腐
一个人的家常豆腐的做法说明
一个人在外打拼，累的时候总会想起爸爸做的菜，作为地道的东北人，其他地方的饭真心吃不惯，尽管已经在外面十年了，天气凉了，来一份东北家常豆腐暖暖心吧😊
一个人的家常豆腐的做法与步骤
- 第1步.
先把这些主料，配料给切了，主料切片，配料切成小葱花，有蒜就拍点蒜，主要我家没有
- 第2步.
锅热倒油，下配料，葱花啊，蒜末啊
- 第3步.
然后要放肉肉，来一丢丢酱油，别太多，提鲜就行
- 第4步.
然后就放入豆腐进行翻炒，差不多的时候就加小半碗水，小炖一下
- 第5步.
最后鸡蛋打碎，浇在汤里，起到收汁的作用，最后记得加盐
- 第6步.
完美！喜欢吃豆腐的同学们不要错过！
小贴士
豆腐煎的变黄就要加水，不用炒很长时间，毕竟东北菜靠炖，对了，因为我不吃姜，所以没放，喜欢吃的可以放点
