新手也能做的手抓饼

新手也能做的手抓饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉中倒入油，1小撮盐，一边用筷子搅拌一边倒入清水，直到没有干面粉。用筷子把面搅拌成团，盖上保鲜膜放置半小时。

   
2. 第2步.

   案板上涂一层油，把面团平均分成7份，盖上保鲜膜防止干燥。取出一个面团，用手压成很薄的长方形。

   
3. 第3步.

   涂上一层油，然后从下往上像折扇子一样折起来。从右往左卷起，尾部收至底下，压扁，放置十分钟。

   
4. 第4步.

   把卷好的面饼压成薄的圆饼。

   
5. 第5步.

   锅里放少许油，放入手抓饼，两面各煎2-3分钟，表面金黄即可。

   
6. 第6步.

   吃的时候可以配上自己喜欢的菜，视频中是加的番茄酱、沙拉酱、火腿和生菜。