葱花咸大饼
葱花咸大饼的做法说明
寒冷的冬季，用葱花咸大饼配一碗羊肉汤，想想都流口水😊ཽ
葱花咸大饼的做法与步骤
- 第1步.
油芯材料
- 第2步.
水皮材料
- 第3步.
油芯材料倒入主锅，以30秒速度3-4逐渐混合。 取出材料清空主锅
- 第4步.
水皮材料倒入主锅，以30秒速度3-4逐渐混合（图中用量为20克，偏多，用10克就好）
- 第5步.
水皮混合完成，再用揉面键揉1分钟
- 第6步.
油芯分成20克一个
- 第7步.
水皮分成40-50一个
- 第8步.
取水皮面团按扁，包入油芯
- 第9步.
捏紧收口即可
- 第10步.
擀成这样条形
- 第11步.
然后一折三。 再次擀成条形，再一折三，此步骤一共三次。
- 第12步.
表面刷蛋液
- 第13步.
洒一点葱花
- 第14步.
抓起一把芝麻撒在上面，然后立起来将多余芝麻抖落
- 第15步.
放入烤盘里
- 第16步.
将饼放入预热到200度的烤箱20分钟后，烤盘上下换位置再烤20分钟。一共34分钟
