焖肉

焖肉

焖肉的食材和调料

五花肉
料酒
老抽
桂皮
生抽

焖肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉一块

    焖肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过水洗净

    焖肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有料入锅

    焖肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火慢炖四小时以上(似滚未滚,小泡微冒)

    焖肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品捞出,冰箱冷藏后切片

    焖肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    焖肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配面最佳

    焖肉的做法步骤 第7步

小贴士

火候是关键

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