猪肝粉

猪肝粉

猪肝粉的食材和调料

5片
猪肝500克

猪肝粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肝切开之后冲洗 再泡半个小时

    猪肝粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和生姜一起下锅煮 为了去腥

    猪肝粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮熟之后切成小小丁

    猪肝粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好了

    猪肝粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始下锅炒干水

    猪肝粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒到很干 有点沙沙的声音

    猪肝粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用料理机打成粉

    猪肝粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第一次打完之后还不是很干

    猪肝粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    继续炒 炒到深色之后 再打磨一次

    猪肝粉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这个过程可以重复两次左右

    猪肝粉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    猪肝粉就做好了 是不是很简单

    猪肝粉的做法步骤 第11步

小贴士

炒的时候要不停的翻动 用小火 不然会炒焦哦

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