蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法说明
我个人特别喜欢吃蔓越莓口感的东西,蔓越莓饼干是目前我最爱的,今天尝试了一下奶酥,口感很好,我因为现在是一名孕麻麻特别爱吃甜,做的较甜,不喜欢太甜口味的,糖分减掉1/3
蔓越莓奶酥的做法与步骤
- 1.
黄油软化,用电动打蛋器打至变色,加入:奶粉和糖,继续打发,颜色变浅成膏状
- 2.
打发好后,然后4个半蛋黄液分成3次加入,每加入一次用打蛋器打发一次
- 3.
加入低筋面粉(过筛一下),揉成面团
- 4.
加入蔓越莓,软成小圆球,放置烤盘上
- 5.
小圆球用手轻轻按压一下,刷上蛋黄液,OK了
- 6.
烤箱预热170度,预热2分钟,烤16分钟,表面呈现黄色就可以了
小贴士
我是一名爱折腾爱分享的孕麻麻,不单单是烘培,还有燕窝吃法,面膜自制自创,孕期瑜伽等分享,欢迎加我微信哦,微信号:18628362920














