猪油桃酥

猪油桃酥的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉260克，奶粉30克，泡打粉2克，小苏打6克，混合均匀，过筛，搅拌备用。

2. 2.

   猪油160克，糖粉100克，电动打蛋器搅打。

3. 3.

   分次加入40克蛋液，搅打均匀，搅打完成的猪油，很像黄油，提起打蛋器有尖角

4. 4.

   加入粉类，搅拌均匀

5. 5.

   团球，我团的基本26克一个，有间隔的摆开。

6. 6.

   预热烤箱上190度下195度，上下烤。

7. 第7步.

   中间撒点芝麻，放入烤箱，订时18分钟(注意观察，10分钟左右时，看上色及时放锡纸)时间要看自己烤箱的脾气呀