升级版咖喱鸡饭
升级版咖喱鸡饭的做法说明
突然想吃鸡，咖喱鸡，升级了一下做法，yummy!
升级版咖喱鸡饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翅剔骨，炒香洋葱，生姜片、大葱鸡骨焦糖化，加入百里香盐黑胡椒及水吊高汤
- 第2步.
土豆蒸二十分钟
- 第3步.
爆炒用盐黑胡椒料酒腌制过的鸡肉至焦糖化
- 第4步.
滤出鸡骨高汤，加椰汁煮开，加咖喱搅煮化开
- 第5步.
加入蒸熟切块土豆，煮软之胡萝卜块和鸡块略煮入味
- 第6步.
淋在米饭上缀少许欧芹碎，完工！
小贴士
选翅中肉较嫩，鸡肉忌久煮易柴，鸡骨熬高汤，小鸡可以含笑九泉了😝
