卤面

卤面

卤面的做法说明

利用周末时光,试做一下家乡味道啦。
外卖焖面,实在是 不敢恭维.......

卤面的食材和调料

面条1份
老抽适量
生抽适量
食用盐适量
十三香适量
南德调味料适量
豆角10个
正新1份
西红柿1个
切成丝
切成丝

卤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面条放蒸锅里蒸15分钟左右。

    卤面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把所有菜放一起爆炒,记得加水,留着汁拌面条。

  3. 第3步.

    把炒好的菜和面条放一起拌均匀,再一起放进蒸锅,蒸20分钟。

    卤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时间到,就可以出锅啦。

    卤面的做法步骤 第4步

小贴士

炒菜的时候可以尽可能咸一点,多留点汁,喜欢吃干点的可以少点汁,因为无任何味道的白面条拌一起。

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