炸猪排

炸猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排切一厘米厚片 用刀背拍拍 加盐胡椒粉料酒腌制一小时

   
2. 第2步.

   备好 鸡蛋液面包糠 面粉 装盘

   
3. 第3步.

   先裹面粉

   
4. 第4步.

   再粘鸡蛋液

   
5. 第5步.

   裹匀面包糠

   
6. 第6步.

   锅里倒多些油 烧至七成热改小火

   
7. 第7步.

   下猪排

   
8. 第8步.

   每3分钟翻个面 炸至金黄 捞出沥油

   
9. 第9步.

   切小块装盘 来碟番茄酱或甜辣酱 超正