干锅土豆
干锅土豆的做法说明
今天突然不忙。然后也想自己做点菜吃一下，就选了自己最爱吃的土豆
干锅土豆的做法与步骤
- 第1步.
1土豆切片，葱白切段，葱叶切碎，香菜切段
- 第2步.
2放入油多一点，小火，放入葱白，花椒，干椒，蒜瓣，八角，郫县豆瓣酱炒一下，炒至香味出来，放入土豆翻炒，放入适量盐和生抽，出锅时放入葱花和香菜段翻炒3下
小贴士
炒豆瓣酱时要小火。不然容易糊，香菜和葱花最后起锅时再放，放早了不好看
今天突然不忙。然后也想自己做点菜吃一下，就选了自己最爱吃的土豆
1土豆切片，葱白切段，葱叶切碎，香菜切段
2放入油多一点，小火，放入葱白，花椒，干椒，蒜瓣，八角，郫县豆瓣酱炒一下，炒至香味出来，放入土豆翻炒，放入适量盐和生抽，出锅时放入葱花和香菜段翻炒3下
炒豆瓣酱时要小火。不然容易糊，香菜和葱花最后起锅时再放，放早了不好看
