红薯丸子

红薯丸子的做法说明
金灿灿的颜色看着就很诱人,味道香甜,吃起来口感紧实不油腻,外酥里嫩,美味可口,老少皆宜!
红薯丸子的做法与步骤
- 第1步.
将红薯去皮后切块备用

- 第2步.
将红薯放入烧开水的锅中,蒸熟后捣碎成泥

- 第3步.
在红薯泥中加入面粉揉搓均匀

- 第4步.
接着再倒入糖揉匀

- 第5步.
将面团捏成若干个小球备用

- 第6步.
然后将丸子放入锅内烧至5成热的油中,小火炸至表面金黄

- 第7步.
红薯丸子做好啦!

小贴士
1. 红薯本身自带甜度,放糖量可以根据实际情况和自己甜度喜好进行增减。

金灿灿的颜色看着就很诱人,味道香甜,吃起来口感紧实不油腻,外酥里嫩,美味可口,老少皆宜!
将红薯去皮后切块备用

将红薯放入烧开水的锅中,蒸熟后捣碎成泥

在红薯泥中加入面粉揉搓均匀

接着再倒入糖揉匀

将面团捏成若干个小球备用

然后将丸子放入锅内烧至5成热的油中,小火炸至表面金黄

红薯丸子做好啦!

1. 红薯本身自带甜度,放糖量可以根据实际情况和自己甜度喜好进行增减。