红薯丸子

红薯丸子

红薯丸子的做法说明

金灿灿的颜色看着就很诱人,味道香甜,吃起来口感紧实不油腻,外酥里嫩,美味可口,老少皆宜!

红薯丸子的食材和调料

面粉100克
红薯2个
2茶匙

红薯丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红薯去皮后切块备用

    红薯丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将红薯放入烧开水的锅中,蒸熟后捣碎成泥

    红薯丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在红薯泥中加入面粉揉搓均匀

    红薯丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着再倒入糖揉匀

    红薯丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团捏成若干个小球备用

    红薯丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后将丸子放入锅内烧至5成热的油中,小火炸至表面金黄

    红薯丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    红薯丸子做好啦!

    红薯丸子的做法步骤 第7步

小贴士

1. 红薯本身自带甜度,放糖量可以根据实际情况和自己甜度喜好进行增减。

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