手撕鸡

手撕鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   1:锅中倒入清水，将鸡腿放入，加姜和酒煮开。 2:将鸡腿捞起放凉，用手撕成一条条放入盘中，加盐、鸡精、醋、白糖、葱、香菜、美极鲜味汁、蚝油、香油 3:另外起锅放入少量油，倒入洋葱、青辣椒、大蒜、胡萝卜、炒香，倒入盘中一起拌匀

   
2. 第2步.

   4：倒入花生、黑芝麻拌匀盛起即可