番茄鱼丸

番茄鱼丸的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料、调料，番茄去皮切块。

2. 2.

   用汤锅装适量水，将鱼滑煮成鱼丸。 💡煮鱼丸的汤留着，用来滚汤很鲜美。

3. 3.

   锅下油烧热，放番茄翻炒出汁，加入2勺茄酱再翻炒。

4. 4.

   加入小半碗水，水开后放入鱼丸煮两分钟。

5. 5.

   加入淀粉水，煮开收汁；加糖、盐调味出锅。