山楂条

山楂条的做法说明
为了给孩子打造全天然的食品,大家动起手虐起来吧……材料简单,操作简单,唯一就是费时费力,为了孩子也是拼了
山楂条的做法与步骤
- 第1步.
淘宝淘的山楂,5斤量,洗干净备用

- 第2步.
去核,这将是考耐心的一步,去核后约1700克,

- 第3步.
非常暴力的加入500克的冰糖,建议打碎冰糖,这样会容易融化一点,如有时间,可以把山楂和冰糖一起腌制一下,会出一点水,比较容易不黏锅底,如果在炒的过程中,如果太干,可适当加点水

- 4.
这步放料理机打酱过筛,我忘记了拍照,没有技术含量,如果懒的话可以不用过筛,我比较喜欢做出来顺滑的感觉
- 第5步.
在烤盘铺平,放烤箱100度,50分钟,两个来回,等于烤箱100分钟

- 第6步.
等凉了后切条,用烘干机烘干,我是烘了3个小时左右,装罐,搞定啦……成品多少我没有称,反正够吃啦!















