宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法说明
在家吃了好几次我家狗子做的宫保鸡丁，每次都是赞不绝口，今天来记录一下，家常而已！！
宫保鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
(如图)准备好材料 鸡肉(用葱姜蒜盐鸡精料酒腌制) 调汁(醋2勺，白糖2勺，料酒2勺，生抽1勺，淀粉2勺，鸡精少许，盐少许)
- 第2步.
锅内放油烧热(改小火)放葱姜蒜，花椒炒香
- 第3步.
然后放入干辣椒和辣椒面炒香
- 第4步.
放入鸡肉炒制定型
- 第5步.
放入胡萝卜和辣椒炒两分钟左右倒入黄瓜丁翻炒倒入酱汁继续翻炒到断生收汁就可以出锅了。
- 第6步.
出锅啦~
- 第7步.
做了个蛋汤
- 第8步.
加上自己做的牛肉酱
- 第9步.
来个大集合，开饭啦~
