蕃茄酱炒茄子

蕃茄酱炒茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子去皮切片，也可以切条

   
2. 第2步.

   面粉调糊状，加盐和五香粉

   
3. 第3步.

   茄子蘸面糊

   
4. 第4步.

   电饼铛倒油预热把蘸有面糊的茄子摆进去煎制两面金黄色

   
5. 第5步.

   起锅烧油葱花和蒜末炒香

   
6. 第6步.

   加入番茄酱加少许水不然太稠了，加白糖，醋，盐翻炒成糊状，把煎好的茄子倒进去翻炒均匀出锅

   
7. 第7步.

   装盘开吃😋