素炒茄子土豆丝

素炒茄子土豆丝的做法说明
茄子和土豆会搭吗?其实这就像一些相爱的人,从表象上看你觉得他们一定不适合但却恰恰相反他们却很恩爱,这道菜也是如此,不信你也试试
素炒茄子土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
茄子切细条后入清水浸泡,土豆切丝,蒜苗切寸,青椒切斜口。

- 第2步.
起油锅,油热后先炒沥水过的茄条和青椒,随后炒土豆丝,最后放入蒜苗和调料,装盘后不要放太久以免茄子发黑


茄子和土豆会搭吗?其实这就像一些相爱的人,从表象上看你觉得他们一定不适合但却恰恰相反他们却很恩爱,这道菜也是如此,不信你也试试
茄子切细条后入清水浸泡,土豆切丝,蒜苗切寸,青椒切斜口。

起油锅,油热后先炒沥水过的茄条和青椒,随后炒土豆丝,最后放入蒜苗和调料,装盘后不要放太久以免茄子发黑
