软糯南瓜饼

软糯南瓜饼

软糯南瓜饼的做法说明

秋天到了,多吃南瓜润肺健脾,镇咳化痰。

软糯南瓜饼的食材和调料

南瓜300克
50克
糯米粉150克
面粉100克
红豆150克

软糯南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜洗净,去皮去瓤,切块。蒸锅蒸15分钟,用勺子压成泥。

    软糯南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入面粉、糯米粉、白糖,揉成面团

    软糯南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将大面团分成均匀的小剂子,揉圆

    软糯南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红豆沙分小团

    软糯南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团用手指按一下,包入豆沙馅,往中间收口,搓圆后按扁就完成了

    软糯南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好的南瓜饼放入锅里,加少许油,小火煎,煎至两面金黄就可以了。

    软糯南瓜饼的做法步骤 第6步

小贴士

南瓜饼可以一次多做点,放冰箱冷冻,吃时直接小火煎熟就可以了。也可以蒸着吃,味道绝对赞!

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