快手健身餐

快手健身餐的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸洗净，沥干水，切成一厘米厚大小均匀的厚片。把料酒，柚子盐，橄榄油倒进去，拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏。我一般都中午腌，提前一天比较有味。

   
2. 第2步.

   柚子盐提香去腥，自己做的特别香。

   
3. 第3步.

   倒一点油，有油会把汁水锁在肉里，不干不柴，也试过不倒油的，没这个好吃，哈哈。油热后下鸡肉片，一片片下，关中小火，每一片都要过到油，这时候翻面，把肉拨到一边，打一颗蛋也拨边上。锅斜点，把油和汤汁流到下面来，放蒜蓉至出香味，在蒜蓉上到番茄酱，炒酱，加一点白糖。

   
4. 第4步.

   酱和鸡肉拌匀

   
5. 第5步.

   撒点葱，或者熟的辣椒，出锅。