西式早餐

西式早餐

西式早餐的做法说明

很喜欢一大早起来为一家子准备早餐的感觉~爷俩也很喜欢我做的西式早餐,这是一家三口的量哦,男士胃口大可以多加点食材放进去

西式早餐的食材和调料

鸡蛋5个
橄榄油少许
吐司3片
玉米适量
香肠3根
少许

西式早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将吐司用刀切出里面的一片,留下边框

    西式早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把一片吐司边框放进平底锅,小火煎一下,在中间空掉的位置倒油,打一个鸡蛋进去,用筷子搅碎,撒少许盐,快递盖上被切下来的那片吐司,然后用铲子帮助吐司翻面,不断的两边翻面,避免吐司焦掉,直到煎蛋熟了为止,剩下的两片做法一样

    西式早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好玉米和香肠(混进一根火腿肠,因为我比较喜欢~)平底锅倒油,打两个鸡蛋进去,加少许盐后用铲子翻拌,炒蛋成功后先盛盘子里备用,继续倒油,放香肠煎一下(注意翻面,别煎焦了),煎好后盛盘子里备用,此时锅里还有热油,直接放玉米翻炒,加一些盐后加水,大火烧开转小火煮,直至玉米煮熟

    西式早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好的配料如图☝️

    西式早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后,分别装盘,如果有漂亮的西餐盘,摆盘一下,再准备点水果放上去,会很好看哦

    西式早餐的做法步骤 第5步

小贴士

吐司很容易煎焦,大家多试几次,找到最合适的方法和火候就好了

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