小炒牛肉
小炒牛肉的做法说明
妈妈的味道
由于妈妈不在美国🇺🇸
如果想吃任何家乡的味道 妈妈都会亲手教我怎么做
小炒牛肉就是其中妈妈教的
小炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切条后，用料酒，陈醋，盐，酱油，和生粉腌制10分钟
- 第2步.
趁腌制的时候，切生姜，大蒜，辣椒🌶️ 和芹菜（芹菜最好吃😋）最好都切条形
- 第3步.
放油 下生姜 大蒜 辣椒 和干辣椒 让油炒出味道 都是放一半的材料
- 第4步.
放入牛肉快炒 炒到牛肉刚变色 就盛出来
- 第5步.
放油 再炒其他的配菜 快熟的时候 给配菜放点盐 再把牛肉放进来 关火 混在一起 在放点 胡椒粉 我喜欢吃辣的 又放点辣油
- 第6步.
这样就大功告成了！
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