双食肉末香菇白萝卜卷

双食肉末香菇白萝卜卷

双食肉末香菇白萝卜卷的食材和调料

五花肉220克
白萝卜一根
香菇3个
3根
1小勺
淀粉2小勺
生抽1小勺
蚝油半勺
胡椒粉1小勺
1小勺

双食肉末香菇白萝卜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备,全部清洗干净备用。

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把猪肉,香菇,分次放入料理机,按搅碎键,搅打成末,放入干净的碗中,一次放入盐1⃣️勺,淀粉2勺,生抽1勺,蚝油半勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,搅打上劲,备用。也可以根据自己口味调整分量。

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把白萝卜用削皮刀削成宽一点的长条,或者功力刀功比较好的大神,可以切成薄片长条😁反正我是没有那个刀功能力,只能用削皮刀啦🤦‍♀️

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加几滴白醋,放入开水中煮软,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备一点淀粉加水,一点点就好,备用,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用白萝卜条卷入肉末,封口处抹淀粉水,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入盘中摆好,上气后蒸9分钟,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好后端出撒点葱花,好吃又好看,一口一个, 强烈推荐,多余的肉末怎么办呢?接⬇️来准备一个鸡蛋🥚

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把肉放入一个小碗,用勺子稍稍压平,在肉末中间挖一个洞,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    打一个母鸡蛋放入肉糜中间,上气蒸18分钟,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅滴几滴麻油和几滴生抽,一次两道菜,有没有很棒棒哒☺️有料理机就是方便,

    双食肉末香菇白萝卜卷的做法步骤 第11步

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