糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法与步骤

1. 1.

   藕切丁，肉切丁，胡萝卜切丁； 藕丁焯水，肉加料酒 生抽 生粉腌上

2. 2.

   热锅放几粒花椒，先炒肉丁，半熟盛出，下胡萝卜丁翻炒，再下藕丁，再下肉丁 加盐、葱花

3. 3.

   调糖醋汁：糖 盐 醋 生抽 老抽 耗油 生粉 水 下锅 出锅后撒白芝麻