【三色藜麦黄咖喱虾焖饭】
【三色藜麦黄咖喱虾焖饭】的做法与步骤
- 第1步.
三色藜麦提前浸泡半小时，备用；
- 第2步.
洋葱切丁备用；
- 第3步.
料理锅打开，大火预热1分钟，入黄油、洋葱丁炒香；
- 第4步.
再放入煮好的藜麦，翻炒均匀；
- 第5步.
加入黄咖喱块，椰浆、百里香，海盐调味，同时加入水，水量与食材齐平即可，大火煮开，转小火盖盖子焖煮；
- 第6步.
看料理锅内的藜麦水分已经干透2/3，这时放入虾、芦笋，再继续盖上盖子；
- 第7步.
最后藜麦饭已经完全焖干，关火撒上百里香、欧芹碎、挤上柠檬汁；
- 第8步.
装盘出锅享用美味吧～
