莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法说明

莲藕排骨,是家里常做的一种汤,每次喝都会想起妈妈做饭的味道😄

莲藕排骨汤的食材和调料

2节
排骨1500克
5片
适量
白酒15ml
八角1个
桂皮1小根
4根
黑胡椒5g
3000g
20ml

莲藕排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤1 准备好以上两种原材料和配料!!

    莲藕排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    步骤2 排骨焯水至没有血水,然后用冷水冲洗干净。

    莲藕排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅入底油,下入姜片,爆香姜片,下入弯骨,炒至表面呈淡黄色,加入白酒,继续炒制,

    莲藕排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒香的排骨,加入冷水,在高压锅中,压制10分钟。

    莲藕排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    高压锅压制完成后,下入莲藕,在压制12分钟,即可开锅。

    莲藕排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    莲藕排骨汤,压制好后,加入盐,鸡精,白糖,来调制汤的味道。

    莲藕排骨汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    碗中加入胡椒粉,葱花,即可开吃了。

    莲藕排骨汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    藕汤,烫饭真的好吃到没朋友!!!!!

    莲藕排骨汤的做法步骤 第8步

小贴士

男不离韭,女不离藕

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