咖喱南瓜炖鸡胸

咖喱南瓜炖鸡胸

咖喱南瓜炖鸡胸的做法说明

准备时间:3分钟
制作时间:15分钟
咖喱的浓烈、南瓜的香甜,鸡肉的鲜美,层次丰富,每一口都回味无穷。热量也不高,直接当作主食来吃饱腹感也是很不错。

咖喱南瓜炖鸡胸的食材和调料

南瓜250克
胸肉1块
黄洋100克
咖喱1块
椰奶适量
适量
酱油1勺
香菜2根

咖喱南瓜炖鸡胸的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去籽洗净切成小块,鸡胸肉切成小块,洋葱切丝

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油,加入洋葱翻炒出香味

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡胸炒至变色

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入南瓜、椰奶或水、咖喱块、酱油

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将咖喱块煮至融化后转小火,将南瓜炖软

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后开盖,加盐调味稍加收汁即可

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘后撒一点香菜更加好吃哦。

    咖喱南瓜炖鸡胸的做法步骤 第8步

小贴士

我选用这种绿皮南瓜是无需去皮的,也可以选择老南瓜烹饪,但记得去皮在使用哦。

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