海绵小蛋糕

海绵小蛋糕

海绵小蛋糕的做法说明

一款好吃又简单的小蛋糕,小时候的味道~

海绵小蛋糕的食材和调料

低筋面粉75克
鸡蛋4个
玉米25克
细砂糖75克
牛奶25克

海绵小蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鸡蛋和细砂糖倒入打蛋盆,电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白,然后用中速打全发,全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊不容易消失即可

    海绵小蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、电动打蛋器先用高速打到蛋糊发白,然后用中速打全发,全蛋打发好的蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊不容易消失即可。

    海绵小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、把纸模放入模具中。

    海绵小蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、筛入纸粉。

    海绵小蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、将色拉油和牛奶放入一个大容器里。

    海绵小蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、倒入少许面糊,搅拌均匀。再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀

    海绵小蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、再倒回蛋糊里彻底搅拌均匀

    海绵小蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、将蛋糕糊倒入模具里,

    海绵小蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、烤箱预热170度,中下层,25-30分钟,(烤箱温度根据自家的烤箱来操作)

    海绵小蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10、出炉晾凉。

    海绵小蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品图

    海绵小蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品图

    海绵小蛋糕的做法步骤 第12步

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