鸡蛋仔味的菠菜饼

鸡蛋仔味的菠菜饼的做法说明
盐放少了,吃起来有点甜,再加上外焦里嫩的口感,吃起来真的有点像鸡蛋仔😉,菠菜味的鸡蛋仔
鸡蛋仔味的菠菜饼的做法与步骤
- 第1步.
切好菠菜,切小一点

- 第2步.
加点面粉,打入鸡蛋

- 第3步.
加点盐,搅一搅,面糊就出来了

- 第4步.
油热好之后,倒入面糊,用小火煎

- 第5步.
翻面,有点点焦了

- 第6步.
再翻面

- 第7步.
颜色更好看了,盖上锅盖焖一会儿

- 第8步.
可以吃啦

- 第9步.
换个pose

小贴士
想吃甜的话,可以不用放盐
没有很强烈的蔬菜味的突兀感,菠菜吃起来有点甜
水放的少的话,面糊在锅里不容易摊开,饼子做出来就很厚,我的足有1厘米厚了
这个饼的特点就是外焦里嫩,微甜
不粘锅真的很适合做饼子啊,在宿舍也能吃饼子了
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