8寸抹茶戚风蛋糕胚

8寸抹茶戚风蛋糕胚

8寸抹茶戚风蛋糕胚的做法说明

实在不喜用色素
就这样也不错
……
不是菜谱啦
只是简单记录
便于自己有地方找

8寸抹茶戚风蛋糕胚的食材和调料

鸡蛋	5个
低筋面粉	70克
牛奶	40克
玉米油	40克
抹茶	10克
糖	80克（蛋黄糊里放一丢丢，大部分放在蛋白糊）
柠檬汁	几滴（或白醋几滴去腥）

8寸抹茶戚风蛋糕胚的做法与步骤

1.
1、没有特别的步骤跟平常做戚风的基本步骤一样样 2、上下火150度，50～55分钟 3、淡奶油：糖＝10：1 淡奶油400～450克糖40～45克 4、德芙黑巧隔水60度融化写字

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