南瓜派

南瓜派

南瓜派的做法说明

饼皮:低粉 黄油 糖粉 鸡蛋,黄油抓白,加入糖粉继续抓白,慢慢加入鸡蛋液抓均匀,最后加入过筛的低粉翻拌均匀,装入派盘,边缘厚一点,底部薄一点,底部最好3-5mm,入锅170℃烤10分钟
馅料:所有的馅料用原材料搅拌均匀,待饼底烤好后把馅料全部倒入饼皮内再烤5分钟

南瓜派的食材和调料

鸡蛋30克
低筋面粉150克
50克
黄油75克
1克
奶粉5克
南瓜泥150克
黄糖50克
鸡蛋1个
鹰粟粉15克
1克
低筋粉10克
玉桂粉10克
淡奶油50克
黄油20克

南瓜派的做法与步骤

  1. 1.

    拌饼皮

  2. 2.

    拌馅料

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