瘦肉焗香菇

瘦肉焗香菇

瘦肉焗香菇的做法说明

很久以前在一个饭店吃过,觉得挺好吃的,这几天突然想起来,搞个烤箱版的。本来想上面再加点芝士的,看看肉馅有点多,不加了。

瘦肉焗香菇的食材和调料

瘦肉125克
香菇8朵
鸡蛋1只
胡萝卜25克
酱油1勺
2克
1勺
1根
黑胡椒1克

瘦肉焗香菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.香菇泡发,备用。 2.新鲜瘦肉、胡萝卜剁碎。 3.加入鸡蛋,葱花,盐,酱油,油,黑胡椒粉,拌匀。

    瘦肉焗香菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌匀备用

    瘦肉焗香菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇去蒂,把拌好的肉沫塞进香菇里,烤箱中层上下火200度,20分钟。

    瘦肉焗香菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉,撒点葱花更漂亮哦😊

    瘦肉焗香菇的做法步骤 第4步

小贴士

香菇用干的泡发味道会更好些,我用的是新鲜的,总感觉味道有点不适应。

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