绿豆清心丸

绿豆清心丸的做法说明
清心丸也叫薯粉丸,吃起来很有弹性,其实不比芋圆差,做法简单
绿豆清心丸的做法与步骤
- 第1步.
绿豆加水,开锅煮,冷水

- 第2步.
薯粉加开水(一定要开水),揉成团

- 第3步.
很快就揉成团

- 第4步.
分成一条条,准备切

- 第5步.
切好的清心丸

- 第6步.
绿豆有点破皮了,放清心丸

- 第7步.
丸子很快浮起来

- 第8步.
绿豆都煮烂了,丸子变大,颜色变了,周边是透明的

- 第9步.
捞起来的丸子,静置几秒钟,颜色是暗黑透明的,吃起来特别有弹性

- 第10步.
加糖关火完成,超级简单的,但是真得很好吃。

小贴士
用红薯粉比木薯粉好哦,而且红薯粉比较有利于身体,但是红薯粉一般去乡下买的,超市那些红薯粉貌似不太一样














