牛油果马芬蛋糕
牛油果马芬蛋糕的做法说明
准备时间：10分钟
烘烤时间：20分钟
牛油果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也算对美容保健也很有效果。
牛油果马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将牛油果肉取出，用叉子压成泥
- 第2步.
加入鸡蛋和白纱糖
- 第3步.
搅拌至细腻
- 第4步.
在加入色拉油
- 第5步.
搅拌至完全融合
- 第6步.
将泡打粉、苏打粉、低筋面粉混合过筛到盆中
- 第7步.
先用蛋抽画Z字形拌匀，在用刮刀兜底拌至无干粉
- 第8步.
用你喜欢的方式将面糊倒入模具
- 第9步.
表面撒上椰蓉和椰子脆片
- 第10步.
放入预热好的烤箱，上下火175度，烘烤20分钟左右
- 第11步.
烤好立刻取出放在烤网晾凉即可
- 第12步.
成品
- 第13步.
成品
小贴士
1.我的牛油果带皮核称重是180克，160-200克的牛油果就可以，不要用太小的
2.鸡蛋是带皮60克左右的
