杨枝甘露
杨枝甘露的做法与步骤
- 第1步.
专业开柚子，挑战一整条不断🙋🤗
- 第2步.
提前把鲜奶和芒果都放冰箱冷藏了，打成泥后，稍微放冰箱冷藏即可，缩短时间。
- 第3步.
切芒果的时候，从底部把刀顺着核切，多练习几次✌🏻
- 第4步.
口水都流出来的芒果肉
- 第5步.
因为家里只有脱脂鲜奶，所以加了一点炼乳进入和芒果肉一起打成泥
- 第6步.
建议可以放鲜奶油，鲜奶可以更少一点，芒果肉味道更香。
- 第7步.
芒果+鲜奶+炼乳打成泥
- 第8步.
煮西米露的时候可以多放点水，大火煮开15分钟，然后焖15-20分钟。我不喜欢过冷水，建议可提前煮好放凉即可。这里西米的量煮出来是有多的，我放在冰箱第二天继续做其他甜品
- 第9步.
加入西米露
- 第10步.
把西米和芒果泥一起搅拌均匀
- 第11步.
上面加上一点芒果肉和柚子肉
小贴士
把芒果肉加一点点奶油或者鲜奶打成芒果泥，可以稍微加一点炼乳，冷藏稍微凝固，加入凉了的西米露。再放上芒果果肉和柚子肉。
